中国人适合吃纳豆吗

奇闻故事 2025-04-28 23:01:46 148

中国人吃纳豆,中国但吃纳豆的人适人很少。纳豆是合吃用黄豆加入纳豆菌发酵制成的豆制品,气味较臭,纳豆味道微甜。中国纳豆的人适臭气味让很多人难以接受,日本人之所以能够接受它,合吃是纳豆因为他们从小就吃。而在中国人很多人很难接受纳豆的中国味道,所以中国人吃纳豆,人适但吃的合吃人很少。

纳豆的纳豆营养价值

说到下饭菜,中国人普遍想到的中国是咸菜和凉拌菜。咸菜比较常见的人适是榨菜、酸豆角、合吃腌萝卜等。凉拌菜比较常见的是凉拌海带丝、豆皮、醋溜花生米等。

但对于日本人来说,最爱的下饭菜的主角,却是一些“粘乎”的东西,比如下面这种:

纳豆可以说是日本的传统食品了。纳豆由黄豆通过纳豆菌发酵而成,气味较臭,味道微甜,具有黏性。

纳豆不仅保有黄豆的营养价值、发酵过程中还产生了多种生理活性物质。

日本的研究显示:

纳豆具有溶血栓、抗肿瘤、降血压、抗氧化性、防止骨质疏松和促凝血、抗菌消毒的作用。

另外,纳豆也具有提高蛋白质的消化率、调整肠功能、延缓衰老等调节生理机能的保健作用。

我们国内为什么不喜欢吃纳豆

中国人吃纳豆,但吃纳豆的人很少。纳豆是用黄豆加入纳豆菌发酵制成的豆制品,气味较臭,味道微甜。

纳豆的臭气味让很多人难以接受,日本人之所以能够接受它,是因为他们从小就吃。而在中国人很多人很难接受纳豆的味道,所以中国人吃纳豆,但吃的人很少。

纳豆怎么吃才比较好吃呢?

日本人一般是加日式酱油和黄芥末,搅拌到呈拉丝状态后,就着白米饭吃

日式酱油偏甜、黄芥末微辣而不刺激,微微的甜辣,刚好中和了纳豆的臭味。拉丝的粘稠,又刚好能包裹饭粒,纳豆和米饭融合得恰到好处。

中国人对纳豆的看法,估计跟日本人看我们吃“皮蛋”是一样的,彼此嫌弃对方怎么这么“重口味”。

虽然我一开始也有点接受不了纳豆的臭味,后来发现只要不是单独吃,而是就着米饭吃,还挺“下饭”的。

现在超市里卖的纳豆,都会配好日式酱油、黄芥末等调料,有兴趣的话不妨买来一试。

本文地址:http://www.gysglw.com/html/98a299807.html
版权声明

本文仅代表作者观点,不代表本站立场。
本文系作者授权发表,未经许可,不得转载。

全站热门

紫甘蓝怎么做好吃?简单点的做法

无霜冰箱不结冰的原因 无霜冰箱为什么不会结冰?

液晶电视黑屏怎么办?你可以先自己检查一下

我的夏普电视开机黑屏 然后关机怎么办?首先找出背后的原因

原來腌蘿蔔這麼簡單,多加這兩步,酸辣又爽口,放一個月都不壞

天然气灶打不着火是什么原因?天然气灶故障分析

《断·桥》真实感特辑 马思纯王俊凯训练真实入戏

蹦极多少钱一次(200到300元之间)

友情链接

沪ICP备2024071847号-13