炒米粉的技巧1、选择好的米粉最关键没有好的米粉,技巧再好也难炒出好吃的米粉。好的米粉应为粉状或片状,干燥松散,均匀无结块。以适量的温开水冲泡或者煮熟后,经充分搅拌呈润滑的糊状。次米粉则为块状,稍有结块 ...[详细]

食材主料虾片50g辅料色拉油500g步骤1.色拉油烧热，八成热。 油温不能过高或过低。2.虾片50克，大型超市购买， 更放心。3.油烧到八成热，一次投入一个虾片。4.虾片入油锅，马上就膨大，完全伸展开 ...[详细]

木须肉的做法如下：做法、木须肉：原料：瘦肉切成片、黄瓜切成片、黑木耳、黄花、鸡蛋、生姜切成片、米酒、酱油、花椒、少许蒜切成片 步骤： 1.把黑木耳、黄花泡开备用; 2.肉片放适量酱油、少许鸡蛋清一般一 ...[详细]

个人推荐海鲜如果想要原汁原味的吃，那么一定要清蒸，清蒸可以保证海鲜肉质鲜美，而且不损失水分营养，相比较水煮，会让海鲜味道没那么寡淡，而且吃起来也更好吃。同时也推荐你几种其他做法，下面就介绍我们家的海鲜 ...[详细]

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用料 ?牛肉 两个人的量 姜 3片 青椒 3个中等大小） 葱 2根 盐 适量 小炒牛肉熟牛肉）的做法 ?这是一块腱子肉！切成适合的大小！这个牛肉很容易烂的！所以 ...[详细]

茴香包饺子不需要放过多的的调料，因为茴香本身味道香气浓郁，根据自己的口味放点胡椒粉、花椒粉、生抽、香油等就可以了，茴香包饺子主要就是选择新鲜的茴香，做出来的饺子茴香味浓郁更好吃。茴香营养丰富，含有丰富 ...[详细]

主料玉米250克青豆180克辅料橄榄油适量调味鸡汁适量生粉适量砂糖适量麻油适量胡椒粉适量清水适量步骤1.食材：玉米和青豆。2.准备芡汁适量的调味鸡汁、生粉、胡椒粉、砂糖、麻油和清水拌匀）。3.玉米和青 ...[详细]

餐馆位置的选择 开餐馆如何选择一处合适的地理位置，是每个懂得经营的业内人士首先考虑的问题。因为选择位置的优劣，将对今后的经营发展起着决定性的作用和影响。有些经营者由于餐饮营销经验不足，单凭个人主观臆断 ...[详细]

武汉热干面的美味口感一直吸引着来自世界各地的游客和美食爱好者。然而，在众多的热干面店中，如何能够找到那家最好吃的呢？下面就让我来介绍几家武汉热干面值得一试的店铺。第一家推荐的是“巴楚热干面”，这里的热 ...[详细]