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客家土楼的故事或历史
时间:2024-09-21 05:18 2666人阅读
客家土楼的故事或历史:土楼居民以种姓聚族而群居特点和它的建造特色都与客家人的历史有密切相关。客家人原是中原一带汉民,因战乱、饥荒等各种原因被迫南迁,至南宋时历近千年,辗转万里,在闽粤赣三省边区形成客家 ...[详细]
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烧烤需要什么调料,用什么油,
时间:2024-09-21 05:16 291人阅读
一般来说,烧烤不可缺少的调料有盐,十三香,孜然粉,辣椒面、糖、醋,以及配制的烧烤酱,像番茄酱,甜面酱,辣椒酱等。烧烤用到的油类:色拉油、菜油、蚝油。烤制方法:1、生火:先将烤炉清理干净放好,加入木炭粟 ...[详细]
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美食街都有哪些美食?
时间:2024-09-21 05:12 2833人阅读
1、煎饼果子煎饼馃子,是中国天津的著名小吃,天津人以它为早点。煎饼馃子由绿豆面薄饼、鸡蛋、还有馃子油条)或者馃篦儿组成,配以面酱、葱末、腐乳、辣椒酱可选)作为佐料。2、鸡蛋灌饼鸡蛋灌饼是用鸡蛋、面粉制 ...[详细]
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粿条是怎么做的呢?
时间:2024-09-21 05:11 925人阅读
在潮汕或海外的潮籍食物馆中,粿条多以炒和“泡”出现于席上。普通炒粿条是先将油锅烧热,放入粿条猛火炒之,再放入肉丝、虾仁等配料同炒上盘的。但也有把粿条垫底,再加上配料与汤的。沙茶炒粿条则是在配料上再加沙 ...[详细]
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烤鸭的鸭架怎么做汤?
时间:2024-09-21 05:04 79人阅读
烤鸭的鸭架怎么用来做汤?准备食材:鸭架一只,冬瓜一块,老姜一块,大葱两根儿,精盐少许,食用油少许。 制作步骤: 1.首先准备一个干净的鸭架一只,然后将其剁成小块放入碗中备用。鸭架上并没有什么肉,所以我 ...[详细]
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台湾哪种牛轧糖好吃
时间:2024-09-21 04:35 948人阅读
牛轧糖是一种由牛奶、砂糖、淀粉、糖浆、蛋白质、花生、油等混合制成的糖果,一般分为软硬两种。牛轧糖起源于法国,迄今已在世界各地发展为许多新品种,是糖果门类中最重要的支系之一。风味特异,广受人们欢迎。台湾 ...[详细]
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豆腐脑配料和制作方法
时间:2024-09-21 04:24 1594人阅读
一 豆腐脑的制作一般方法是,先将净黄豆磨成豆瓣,去皮后放入清水中浸泡4个小时左右,到豆瓣膨涨成发白时捞出,倒入磨浆机或石磨中磨成细豆浆,用布将细豆浆过滤,将取过豆渣的浆汁倒入铁锅里,用旺火烧开后,倒入 ...[详细]
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哪些菜做下饭菜最好吃?
时间:2024-09-21 04:14 1797人阅读
第一种:梅菜扣肉如果是特别喜欢吃肉的人,那么吃这道梅菜扣肉就特别的适合,因为它是非常下饭的。梅菜扣肉的主要食材就是五花肉和梅菜,一般是将五花肉放在汤锅里面将其煮熟煮透,然后再适当的加入老抽来上色,之后 ...[详细]
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鱼秋干巴夫怎么腌制的
时间:2024-09-21 04:09 2975人阅读
鱼秋干巴夫腌制的的步骤如下。1、鱼肉洗净后切成薄片,用清水浸泡20分钟,去除血水和腥味。2、将腌制料盐、白糖、料酒、生姜、葱、干辣椒、花椒)混合在一起,制成腌鱼的调料汁。3、把鱼片放入调料汁中,搅拌均 ...[详细]
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香菇酱超好吃.的做法步骤,怎么做好吃
时间:2024-09-21 04:07 428人阅读
香菇酱怎么做好吃材料香菇、葱姜蒜、郫县豆瓣酱、黄豆酱、甜面酱、五香粉、老抽、面粉、盐、辣椒、油、鸡精清水适量。糖和辣椒要看自己喜好添加。做法1、把香菇、葱姜蒜、辣椒等材料用料理机打碎。2、起锅热油爆香 ...[详细]
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快食面应该怎样做?
时间:2024-09-21 04:04 192人阅读
方便面做为大众爱吃的一种速食餐品,也有很多种做法,为了让方便面吃起来也不一样,不防让我们多学几点方法吧!变着花样的吃,让吃方便面变得不那么简单。方便面做法一、传统泡面。这个无需多说,相信大家都知道,在 ...[详细]
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台湾哪种牛轧糖好吃
时间:2024-09-21 03:58 70人阅读
牛轧糖是一种由牛奶、砂糖、淀粉、糖浆、蛋白质、花生、油等混合制成的糖果,一般分为软硬两种。牛轧糖起源于法国,迄今已在世界各地发展为许多新品种,是糖果门类中最重要的支系之一。风味特异,广受人们欢迎。台湾 ...[详细]
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色香味俱全,营养美味,每次端上桌大人小孩抢着吃的家常菜有哪些呢?
时间:2024-09-21 03:51 1035人阅读
茄子炒土豆材料:圆茄子1个、马铃薯1个、辣椒1根、鱼浆适当、小香葱1根、辣椒干3根、1勺子盐、2勺生抽酱油、1勺耗油、小半碗芡粉。作法:1、食物备齐,长茄子洗净削皮切滚刀块,加1勺木薯淀粉翻拌,那样炸 ...[详细]
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五谷杂粮粥的家常做法
时间:2024-09-21 03:45 522人阅读
1、准备用料:红豆、绿豆、黄豆、黑豆、芸豆各10克,小米、大米、小麦、大豆、高粱、玉米各20克,花生、核桃、红枣、南瓜籽、燕麦、菊花、首乌、淮山、薏米、枸杞适量。2、将这些原料米除外)用清水浸泡几个小 ...[详细]
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多肉这样做好吃又脆又香
时间:2024-09-21 03:38 2678人阅读
1、食材:多肉、猪肉、料酒、淀粉、油、泡红椒、盐、鸡精。2、做法:猪肉切片洗干净,沥水,除血水;多肉叶片洗干净;肉片里加入料酒和淀粉腌制片刻;热锅倒入少许植物油;准备一个泡红椒并切断;锅烧热后倒入肉片 ...[详细]
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金珍菇汤怎么做好吃
时间:2024-09-21 03:33 1807人阅读
金针菇汤的原料是金针菇,这是一种常见的菌类,吃起来菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富、味美适口,还有抗癌作用,越来越受大众欢迎。?金针菇汤的做法金针菇汤味道鲜美 ,煮熟的金针菇软棉细滑。热量少,不易增肥,同时还 ...[详细]
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四季豆炒肉怎么做?
时间:2024-09-21 03:31 950人阅读
材料原材料:新鲜肉末约1/2磅新鲜四季豆10-15条咸酸四季豆约6-10条调料:生抽适量糖适量盐适量黑胡椒粉适量花椒粉适量姜茸适量高度酒适量做法一、将咸酸四季豆和新鲜四季豆切粒,切好的咸酸四季豆用清水 ...[详细]
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用玉米面做小油条,玉米面、面粉、酵母粉的比例该如何掌握?
时间:2024-09-21 03:05 2842人阅读
油条是非常受欢迎的早点之一,玉米面的营养价值自然不必多说,这里就和大家分享如何用玉米面制作小油条。制作小油条玉米面粉和小麦面粉的比例约为4比3,小麦面粉和酵母粉的比例约为50比1。制作面团。准备食材玉 ...[详细]
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玉米面条怎么煮好吃又简单
时间:2024-09-21 02:54 1502人阅读
玉米面条保留了玉米粗粮的营养,又有爽滑弹性的口感,带有玉米的香气,很适合吃惯了山珍海味想刮刮油的人食用。玉米面条可以买现成的,也能够用面粉制作,只需要简单一煮,就能很好吃。那么,玉米面条怎么煮好吃又简 ...[详细]
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炖鸡汤加入什么更鲜美?
时间:2024-09-21 02:49 1030人阅读
炖鸡汤放什么食材才好?炖鸡汤应放老姜、枸杞、红枣、菌菇类这4样,而调料只需食盐即可。具体理由如下:1、加老姜能更好去腥增香。因为鸡肉本身自带腥骚味比较重,而炖汤更讲究味道鲜美无腥味,所以用普通的葱姜炖 ...[详细]
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烙馍卷菜有胡萝卜,肉丝,香菇,韭菜等烙馍卷菜做法如下:材料包菜、红萝卜、虾米、肉丝、香菇、木耳、马蹄、蛋皮、韭菜、豆腐、春笋、虎堤做法1、文火煎海堤,变脆就可以。不能放油,会团在一起的。2、配料切成丝 ...[详细]
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广西作为一处绝佳的旅游去处,不仅拥有一些热门景点,而且还可以品尝一些当地冷门美食。除了白切鸡与螺蛳粉之外,还能品尝到哪些美食呢?对此,你是否有过了解?接下来小编为大家整理了一些相关的内容,感兴趣的小伙 ...[详细]
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1、食材:多肉、猪肉、料酒、淀粉、油、泡红椒、盐、鸡精。2、做法:猪肉切片洗干净,沥水,除血水;多肉叶片洗干净;肉片里加入料酒和淀粉腌制片刻;热锅倒入少许植物油;准备一个泡红椒并切断;锅烧热后倒入肉片 ...[详细]
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地瓜红薯)淀粉的选择地瓜红薯)凉粉要想做的好吃,地瓜红薯)淀粉的选择是关键。一定要选纯红薯淀粉,如果买到的红薯淀粉添加了其他品种的淀粉会降低凉粉的纯度和口感。市场上的淀粉鱼目混珠,要擦亮眼睛,如何挑选 ...[详细]
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大虾炖白菜的家常做法大白菜是冬季餐桌上的常客,有“冬日白菜美如笋”之美誉,营养价值较高,含有90%以上的纤维素,还含有维生素C、维生素E等,在空气特别干燥的秋冬季,多吃白菜可以起到护肤和养颜效果。大白 ...[详细]
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好吃的腌制萝卜方法如下:主料:白萝卜1根。辅料:盐1勺、老抽1勺、生抽5勺、糖3勺、醋4勺、干辣椒3个。步骤:1、洗净白萝卜,然后等表皮水分晾干,同时准备好其他食材。2、白萝卜切成均匀的薄片,这里记着 ...[详细]
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1、泡菜炒鸭的做法1)原料:净光鸭半只(重约650克)、酸豇豆、红泡椒各适量。2)配料:生姜、大蒜、花椒、蒜苗、蚝油、鸡精、料酒各适量。3)净光鸭洗净沥干,剁成块;酸豇豆与泡椒切成段,大蒜去皮切粒,生 ...[详细]
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1、准备用料:红豆、绿豆、黄豆、黑豆、芸豆各10克,小米、大米、小麦、大豆、高粱、玉米各20克,花生、核桃、红枣、南瓜籽、燕麦、菊花、首乌、淮山、薏米、枸杞适量。2、将这些原料米除外)用清水浸泡几个小 ...[详细]
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鱼秋干巴夫腌制的的步骤如下。1、鱼肉洗净后切成薄片,用清水浸泡20分钟,去除血水和腥味。2、将腌制料盐、白糖、料酒、生姜、葱、干辣椒、花椒)混合在一起,制成腌鱼的调料汁。3、把鱼片放入调料汁中,搅拌均 ...[详细]
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做法:1、土豆洗净去皮。切成薄片。备用。尽量保证土豆片薄厚一致。这让炸的时候火候一致。受热均匀。如果没有那么好的刀工建议用擦丝器中的切片刀来处理2、切好的土豆在凉水中,反复冲洗。冲掉表面的淀粉滤水备用 ...[详细]